Правила винодела

Одно из излюбленных занятий большинства ценителей хороших вин — открывать для себя интересные новинки. Благо немецкие производители не устают удивлять как разнообразием и незаурядностью сортов, так и своими инновационными подходами. Наиболее простым способом знакомства с новой продукцией стали разнообразные соревнования виноделов. Среди них и Международный дегустационный конкурс вин из сорта «Пино-гри» – Internationaler Grauburgunder—Wettbewerb. В этом году одним из его триумфаторов стал Штефан Бройер (Stefan Breuer). Его винодельческое хозяйство, ведущее историю с 2006 года, расположено в местечке Эльтвилле-Рауэнталь (Eltville—Rauenthal) в области Рейнгау. Отличительная черта Бойрера – креативный подход. Винодел комбинирует сразу несколько сортов винограда, произрастающих в разных регионах страны, что придает его винам особое звучание. Ведь не секрет, что на качество и вкус ягоды оказывают большое влияние и особенности почвы, и содержание в ней минеров, и микроклимат, в котором Stefan Breuer Profil развивается лоза. В связи с этим особо примечателен бестселлер «Пино-гри» 2018 – серое бургундское G1 Glanzstück, получивший наивысшие похвалы жюри международного конкурса. Вино порадует легкой ванильной нотой и ненавязчивой сладостью. Если белое вино не ваш фаворит, здесь можно приобрести также красное или розовое. И что немаловажно: все заказы оформляются онлайн.