…Эти слова традиционно прозвучат в третью субботу сентября, и самое большое народное гулянье в мире, занесенное в Книгу рекордов Гиннесса, начнет свой 16-дневный марафон.
Потребление пива сопровождается насыщенной шоу-программой: костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты… А еще это настоящее светское событие со своим дресс-кодом: дирндль — для дам и крохледернер — для кавалеров. И… особая школа выживания с присущими только этому празднику секретами, которые завсегдатаи из года в год передают новичкам.
А началось всё…
…с бракосочетания кронпринца Людвига I и принцессы Терезы Саксонской: 12 октября 1810 года на праздничные гулянья были приглашены все жители Мюнхена. Мероприятие прошло настолько живо и весело, что было решено праздновать Oktoberfest ежегодно.
Праздничный парад
По традиции ровно в 11 часов стартует знаменитое шествие владельцев пивных павильонов — Wiesn-Einzug der Festwirte und Brauereien, в котором принимает участие более 1000 человек. Длится оно, как правило, около часа.
O’zapft is!
С 1810 года традиция проведения Oktoberfest прерывалась исключительно во время войн. После Второй мировой фестиваль пива открылся только в 1950 году по распоряжению тогдашнего бургомистра Мюнхена Томаса Виммера. В этом году знаковые слова O’zapft is! (в переводе с баварского диалекта «Кран вбит!») прозвучат 22 сентября ровно в 12 часов пополудни в палатке Schottenhammel, где действующий бургомистр Мюнхена Дитер Райтер, дождавшись 12-го выстрела из арбалета, откупорит первую бочку пива и тем самым даст официальный старт всеобщему празднованию «Октоберфеста». С этого момента можно начать утолять жажду! К слову, каждый год на фестивале выпивается порядка 6 млн литров «жидкого золота»…
Нестареющая классика
Если вы хотите пофлиртовать и повеселиться, то «Терезиенвизе» — лучшее место, чтобы пережить короткую любовную историю. Все внимание на фартук: бантик слева — дама свободна и, возможно, не прочь ответить вам благосклонностью; бантик справа — дама «при деле».
Унисексу — да!
Привлекательный сарафан со шнуровкой на спине, надетый поверх блузки, напоминает костюмы ХІХ века, и далеко не каждая спортивно ориентированная девушка готова к столь кардинальной смене имиджа. Современная демократичная мода идет навстречу самым дерзким представлениям. Почему бы не сменить дирндль на… шорты?!
Истинный баварец
Обязательной составляющей мужского дресс-кода являются традиционные Lederhosen на помочах, которые должны не только сидеть как влитые, но еще и скрипеть. В секонд-хенде такие вряд ли найдешь, так что… готовьте кошельки. Важная составляющая костюма — шаривари, металлическая цепочка с различными фигурками в виде охотничьих трофеев.
Когда можно заказать пиво
С 10 до 22.30 в будни и с 9 до 22.30 по субботам, воскресеньям и праздничным выходным. Один литр обойдется примерно в 11 евро. Обычные палатки закрываются в 23.30, павильоны Wiesnschänke Käfer и Weinzelt работают до часу ночи. Заказ можно сделать до 00.15.
В отдельные дни, чтобы устроиться за одним из столиков в Festhalle, придется сначала отстоять очередь, которая движется не особо оперативно, в том числе из-за полицейского контроля на входе. Особенно проблематичным это становится в выходные и при плохой погоде, когда желающих праздновать на улице не так много. Время ожидания может составить более получаса, причем далеко не факт, что вам удастся все-таки попасть внутрь. В день открытия фестиваля и в выходные посетители приходят к 7 утра, чтобы занять место в очереди для получения столика. В будние дни ситуация менее напряженная.
С 2008 года курение запрещено во всех павильонах.
Наличие пива обязательно!
Это единственная возможность не потерять столик, учитывая поток приходящих людей. И не жадничайте при выдаче чаевых — тогда официант будет заинтересован в том, чтобы столик оставался за вами. Без наличия места за столом вас никто обслуживать не будет!
Где найти любимую марку пива?
Augustiner: Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni
Paulaner: Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer’s Wies’n Schänke
Spaten-Franziskaner: Marstall, Schottenhammel, Ochsenbraterei / Spatenbräu-Festhalle
Löwenbräu: Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle
Hacker-Pschorr: Hacker-Festzelt, Bräurosl
Hofbräu: Hofbräu Festzelt
Часы работы парка аттракционов:
с понедельника по четверг — с 10.00 до 23.30;
пятница, суббота — с 10.00 до полуночи;
воскресенье и выходные дни — с 10.00 до 23.30.
Семейные дни для посещения:
вторник — с 12.00 до 18.00; все цены со скидкой.